Le mas de jon « Paranthéses »

Description

Dégustation :
Belle robe jaune paille brillante et nez très fin. En bouche premier abord sur la fraîcheur avec une présence florale soutenue par des notes miellées.
Accord Mets et Vin :
En apéritif, pour le plaisir, sur des fruits de mer mais aussi avec des seiches et calamars à la plancha, de la lotte, des gambas, des Saint Jacques, des cuisines exotiques, des viandes blanches rôties, des fromages à pâtes dure.