JEFF Carrel « Grenache dans la peau « 

Description

Robe, nez & bouche

La robe fait penser à de l’encre violette.

Le nez est fin, séducteur, sur la crème de fruits noirs, avec une petite touche lactée, épicée.

La bouche est fine, élancée – magie du schiste – pour s’arrondir ensuite et prendre de l’ampleur et de l’épaisseur. Il y a un très bel équilibre, attention à la température de service.

La finale est mâchue et intense, très marquée par les fruits noirs et plus encore par les épices.