Fausse Piste  » Carignan »

Description

C’est sur ces 2ha de vieilles vignes de Carignan enclavés au
cœur de la garrigue qu’est né Fausse Piste. Un sentier mal
entretenu, une intervention minimale, un terroir magique, pas
d’ajout inutile et surtout un GRAND cépage : Le Carignan !
Issu des plus vieux gobelets du domaine (80 ans) sur un terroir
villafranchien. Nez sur la reglisse douce, la garrigue et le
« Zan ». En Bouche ; la cerise mure domine et la finale se
maintien sur le laurier sauce.

Appellation
IGP Cotes de Thongue

Age des vignes / Age of the vines
80 ans

Cépages / Grape varieties
Carignan 100%

Degrés alcoolique / Alc.
13.5%