Domaine de l’Orviel  » Petit Verdot « 

Description

Médaille d’OR au salon de l’Agriculture 2019

IGP Pays des Cévennes

Mono cépage à la robe sombre avec des teintes violines, arômes de réglisse et violette, bouche dense et réglissée.

Suggestions : apéritifs, lotte au safran, bouillabaisse, acras, préparation sucré salé, charcuteries, foie gras poêlé, plats exotiques, tapas, viandes rouges et gibiers, paëlla, tagines, curry de porc, canard laqué, fromages forts.

Servir à 15-16°C