Domaine Clavel « Des clous »

Description

Notes de dégustation: Robe pourpre intense. Nez délicat de petits fruits rouges écrasés, olive noire,
notes fumées. Une bouche volumineuse à la texture enlevée, aérienne. Une expression aromatique
complexe: fruits rouges, arômes de garrigue, amande grillée, poivre blanc.
Suggestion accord mets et vins: Carré de cochon noir de Bigorne en croûte de foin, jus truffé.