Domaine Clavel « Bonne Pioche »

Description

Dégustation : La robe est rubis éclatante. Le nez est intense dominé par les
fruits rouges & noirs, suivi de notes florales de violette et d’herbes résineuses.
Attaque vive sur des arômes de cerise noire et de cassis associés à de douces
épices, du poivre blanc. Une bouche séveuse, tendue, nourrie par une finale aux
tanins encore jeunes mais très maitrisés.
Accords mets et vins : Cuisine raffinée, cuisine fusion. Textures et arômes à
décliner avec harmonie !