Clos de l’Amandaie « HUIT CLOS »
16.00€
Grenache blanc (80%),Roussanne (20%) En fûts de 500 litres et Bâtonnage sur lies.
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Robe d’élégance couleur or.
Un nez cristallin rappelant la poire fraîche, le jasmin et le fenouil.
Le fruit explose en bouche. Des touches de menthe poivrées, éclat
de fruits blancs (pêche, abricot), un boisé fondu et intégré tapisse
le fond de la dégustation et pointe délicatement sur des arômes
d’épicéa.
Un vin blanc parfait pour déguster des crustacés, tels que des
langoustes, homards, mais également avec des poissons en sauce,
volailles et fromages affinés.