Description
Robe rouge sombre. Le premier nez est marqué
par des notes de fruits noirs mêlés d’épices douces. Après
agitation, se libèrent des notes de cerise, olive noire et réglisse.
La bouche est ronde, veloutée, fruitée, la finale réglissée.
Très belle longueur avec des tanins très fondus et une sensation
de fraîcheur très agréable.Canard aux olives, Rôti de bœuf en croûte, Tome de
brebis