Champagne Bollinger rosé « la grande année »
81.50€
72% de Pinot Noir, 28% de Chardonnay.
14 crus : majoritairement Aÿ et Verzenay pour le Pinot Noir, Cramant et Oger pour le Chardonnay, soit 92% de Grands crus et 8% de Premiers crus. 6% de vin rouge de la Côte aux Enfants
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Description
À l’œil : une robe aux délicats reflets corail.
Au nez : des arômes de groseille et de figue séchée accompagnés d’une touche mentholée; des notes de tabac blond et de fleurs séchées.
Au palais : un vin aux arômes fins et délicats; notes de mirabelle, de kirsch et de foin coupé; une belle structure en bouche.